Жінка потрапила до інфекційної лікарні після доставки їжі у Львові: що кажуть родина, ресторан і контролюючі органи

У Львові жінка потрапила до інфекційної лікарні. Вона та її мати вважають відповідальними мережу закладів NOA у Львові, де жінка замовляла доставку. Замовлення було зроблене ще наприкінці лютого, однак тільки зараз ситуація набула розголосу в соціальних мережах. В ресторані звинувачення відкидають та готові перейти до спілкування у юридичній площині.

Що потрібно знати:

• Симптоми з’явилися через кілька годин після споживання їжі
• За словами родини, у змивах із пакування виявили бактерії
• Представники закладу заявили, що перевірили партії продуктів, температурні журнали та записи камер і порушень не виявили

За словами львів'янки Наталії ван Доеверен, її донька Віра Готь замовила кур’єрською доставкою суші-бургер із ресторану NOA у Львові. Як зазначає жінка, замовлення доставили начебто за 75 хвилин і страва була теплою.

"Донька спожила бургер приблизно о 18.50. Після опівночі розпочалася нестримна блювота, нудота, болі в животі і пронос. А о 4 ранку уже забрала бригада екстреної медицини", — пише Наталія в дописі у фейсбуці. Сама Віра у розмові з "Телеграфом" також підтвердила, що пов'язує свій стан зі споживанням суші-бургера.

Як зазначає авторка, її дочка залишила відгук про ситуацію, а також вона сама виходила на контакт із закладом. Наталія пише, що пізніше їй перетелефонувала менеджерка з контролю якості, яка сказала, що процес приготування переглянули у записі камер і відхилення від стандартів не виявлено.

Також Наталія повідомила, що на пакеті нібито виявили ентеробактерії (Enterobacter cloacae, Enterobacter aerogenes) та золотистий стафілокок (Staphylococcus aureus), на коробці — бактерії Bacillus subtilis, Staphylococcus capitis. Однак вона не оприлюднювала лабораторних документів або висновків експертизи, які підтверджували б результати таких досліджень. Проте "Телеграф" отримав доступ до частини документів, зокрема до виписки з лікарні.

Наталія ван Доеверен в коментарі "Телеграфу" зазначила, що її донька була госпіталізована і протягом більше ніж тижня перебувала на інтенсивній терапії. В лікарню вона потрапила у важкому стані. Наталія зауважила, що в них є документ — чек, у якому чітко вказано дату і час замовлення, прізвище доньки та час доставки. "Це неспростовний факт того, що немає маніпуляції з фактом замовлення продукції з їхньої мережі. Другий факт — близько четвертої години ранку була викликана екстрена медична допомога. Ця інформація зафіксована в кількох форматах: є бригада, є виклик екстреної медицини, адреса, прізвище, і доньку доставили в інфекційну лікарню, — зазначає ван Доеверен. — Від них я очікувала бодай вибачення. Публічні перевірки і оприлюднення документів про те, що в них на кухні все в порядку, принаймні можуть зберегти здоров’я іншій людині. Харчове токсичне отруєння – це не безневинна ситуація, воно може мати ускладнення. Компенсацію ми в них ніколи не просили".

Як зазначила Наталія, менеджер Уляна пропонувала доньці повернути вартість бургера та витрати на лікування. "Про "право звернутися до правових механізмів захисту ділової репутації відповідно до законодавства" згаданих власником мережі. Я б вважала навіть доцільним стрімити засідання аби потенційні споживачі послуг мережі усвідомлювали що їх очікує в аналогічній ситуації. Тоді не лише 1 млн, які перечитали пост буде повідомленим, а всі 20 дорослого населення країни", — сказала жінка в розмові з "Телеграфом".

Зазначимо, в коментарях деякі користувачі повідомляли про схожий досвід.

Оцінка ситуації з боку контролюючих органів

В управлінні держнагляду за дотриманням санітарного законодавства Держпродспоживслужби у Львівській області повідомили "Телеграфу", що до них із питанням отруєння не звертались і подібну інформацію не передавали.

Що кажуть у ресторані NOA

У коментарі "Телеграфу" співвласник компанії Андрій Калітовський наголошує — Наталія не надала документів, які б підтверджували наявність бактерій на пакуванні їжі. Ба більше — невідомо коли вона віддавала їх на експертизу та скільки й за яких умов пакування зберігалось.

За словами співвласника, компанія залишає за собою право звернутися до правових механізмів захисту ділової репутації відповідно до законодавства.

Представники ресторану NOA у коментарях до допису також повідомили, що провели внутрішню перевірку, зокрема партії продуктів та температурні журнали на локації. Повідомляється, що ресторану не були надані довідки з лабораторій щодо проведеного аналізу, а у тексті йдеться, що змиви проводились не з залишків продукції.

Що відомо про мережу ресторанів NOA

Мережа ресторанів NOA входить в групу компаній Андрія Калітовського та Віталія Каленика. Окрім цієї мережі, в сім'ї ресторанів також Tomatina, UNA PINSA, Poke Lulu тощо. У закладах NOA готують пан-азійську кухню. Загалом їх у Львові шість. На сайті заявлено, що тривалість доставки в зеленій зоні — до 55 хвилин, у червоні — до 65 хвилин.

Раніше "Телеграф" розповідав про випадок масового потрапляння дітей та дорослих у інфекційну лікарню після відвідин Dragonpark у Львові. У частини постраждалих виявили норовірус.