Женщина попала в инфекционную больницу после доставки еды во Львове: что говорят семья, ресторан и контролирующие органы
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Семья обвиняет ресторан
Во Львове женщина попала в инфекционную больницу. Она и ее мать считают ответственными сеть заведений NOA во Львове, где женщина заказывала доставку. Заказ был сделан еще в конце февраля, однако только сейчас ситуация получила огласку в социальных сетях. В ресторане обвинения отвергают и готовы перейти к общению в юридической плоскости.
Что нужно знать:
- Симптомы появились через несколько часов после еды
- По словам семьи, в смывах с упаковки обнаружили бактерии
- Представители заведения заявили, что проверили партии продуктов, температурные журналы и записи камер и нарушений не выявили
По словам львовянки Натальи ван Доеверен, ее дочь Вера Готь заказала курьерской доставкой суши-бургер из ресторана NOA во Львове. Как отмечает женщина, заказ доставили якобы за 75 минут и блюдо было теплым.
"Дочь употребила бургер примерно в 18.50. После полуночи началась безудержная рвота, тошнота, боли в животе и понос. А в 4 утра уже забрала бригада экстренной медицины", — пишет Наталья в сообщении в фейсбуке. Сама Вера в разговоре с "Телеграфом" также подтвердила, что связывает свое состояние с употреблением суши-бургера.
Как отмечает автор, ее дочь оставила отзыв о ситуации, а также она сама выходила на контакт с заведением. Наталья пишет, что позже ей перезвонила менеджер по контролю качества, которая сказала, что процесс приготовления пересмотрели в записи камер и отклонения от стандартов не выявлено.
Также Наталья сообщила, что на пакете якобы обнаружили энтеробактерии (Enterobacter cloacae, Enterobacter aerogenes) и золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus), на коробке – бактерии Bacillus subtilis, Staphylococcus capitis. Однако она не обнародовала лабораторные документы или выводы экспертизы, которые подтверждали бы результаты таких исследований. Тем не менее, "Телеграф" получил доступ к части документов, в частности к выписке из больницы.
Наталья ван Доеверен в комментарии "Телеграфу" отметила, что ее дочь была госпитализирована, и более недели находилась в интенсивной терапии. В больницу она попала в тяжелом состоянии. Наталья отметила, что у них есть документ — чек, в котором четко указаны дата и время заказа, фамилия дочери и время доставки. "Это неопровержимый факт того, что нет манипуляции с фактом заказа продукции из их сети. Второй факт — около четырех часов утра была вызвана экстренная медицинская помощь. Эта информация зафиксирована в нескольких форматах: есть бригада, есть вызов скорой помощи, адрес, фамилия, и дочь доставили в инфекционную больницу, — отмечает ван Доеверен. — От них я ожидала хотя бы извинений. Публичные проверки и обнародование документов о том, что у них на кухне все в порядке, по крайней мере могут сохранить здоровье другому человеку. Пищевое токсическое отравление — это не безобидная ситуация, оно может иметь осложнения. Компенсацию мы у них никогда не просили".
Как отметила Наталья, менеджер Ульяна предлагала дочери вернуть стоимость бургера и расходы на лечение. "О праве обратиться к правовым механизмам защиты деловой репутации в соответствии с законодательством" упомянутых владельцем сети. Я бы считала даже целесообразным стримить заседание, чтобы потенциальные потребители услуг сети осознавали, что их ожидает в аналогичной ситуации. Тогда не только 1 млн, которые перечитали пост, будут проинформированы, а все 20 взрослого населения страны", — сказала женщина в разговоре с "Телеграфом".
Отметим, в комментариях некоторые пользователи сообщали о схожем опыте.
Оценка ситуации со стороны контролирующих органов
В управлении госнадзора за соблюдением санитарного законодательства Госпродпотребслужбы во Львовской области сообщили "Телеграфу", что к ним с вопросом отравления не обращались и подобную информацию не передавали.
Что говорят в ресторане NOA
В комментарии "Телеграфу" совладелец компании Андрей Калитовский отмечает — Наталья не предоставила документов, подтверждающих наличие бактерий на упаковке пищи. Более того, неизвестно когда она отдавала их на экспертизу и сколько, и при каких условиях упаковка сохранялась.
При таких условиях вообще даже установить происхождение возможного загрязнения или причинно-следственные связи с продукцией нашего заведения очевидно, что в принципе невозможно. Также еще есть существенное замечание, что в своем сообщении дочь Наталии сама отмечала, что в тот период, собственно, в этот день она потребляла пищу в других заведениях. При этом суши-бургер является одним из самых популярных блюд в нашем ресторане, и он заказывается ежедневно достаточно большим количеством гостей. По состоянию на сегодня, на 9 марта, ситуация произошла 24 февраля, подчеркиваю, никаких официальных протоколов, лабораторных исследований, других документов от компетентных учреждений, не было вообще никаких документов, подтверждающих причинно-следственные связи между потреблением нашей продукции и ухудшением состояния здоровья, предоставлено не было. Ни выписки из больницы, о которой она пишет, ни лабораторных исследований.
По словам совладельца, компания оставляет за собой право обратиться к правовым механизмам защиты деловой репутации в соответствии с законодательством.
Представители ресторана NOA в комментариях к сообщению также сообщили, что провели внутреннюю проверку, в частности, партии продуктов и температурные журналы на локации. Сообщается, что ресторану не были предоставлены справки из лабораторий по проведенному анализу, а в тексте говорится, что смывы проводились не из остатков продукции.
Что известно о сети ресторанов NOA
Сеть ресторанов NOA входит в группу компаний Андрея Калитовского и Виталия Каленика. Кроме этой сети, в семье ресторанов также Tomatina, UNA PINSA, Poke Lulu и т.д. В заведениях NOA готовят пан-азиатскую кухню. В общей сложности их во Львове шесть. На сайте заявлено, что продолжительность доставки в зеленой зоне – до 55 минут, в красные – до 65 минут.
Ранее "Телеграф" рассказывал о случае массового попадания детей и взрослых в инфекционную больницу после посещения Dragonpark во Львове. У части пострадавших обнаружили норовирус.