Багато хто зберігає курячі яйця неправильно: які помилки потрібно врахувати, щоб продукт довше зберігався
- Автор
- Дата публікації
- Автор
Варто знати декілька простих правил
Багато хто зберігає яйця на дверцятах холодильника і не в правильному положенні. Є певні правила, яких варто дотримуватись, аби продукт довше зберігався.
Фахівець з харчових продуктів Джейсон Вебб рекомендує не зберігати яйця на дверцятах холодильника, наголошуючи, що це скорочує їхній термін придатності, пише "express.co.uk".
Яйця мають довгий термін зберігання, але це не означає, що вони залишаються свіжими та смачними через два тижні після покупки. Дотримання правил зберігання допомагає продовжити їхню свіжість
Він зазначає, що через постійні коливання температури та часті відкривання дверей вони швидше псуються. Оптимально тримати яйця на нижніх полицях холодильника при температурі близько 4°С.
Водночас, ще один простий спосіб зберегти яйця свіжими — перевернути їх гострим кінцем вниз у картонній чи пластиковій коробці, як написали в "Рixel". Це дозволяє жовтку залишатися ближче до центру і довше зберігати свіжість. Крім того, упаковка захищає яйця від поглинання запахів інших продуктів.
Нагадаємо, раніше "Телеграф" писав про те, як правильно відкривати ігристе вино, адже це завдання не з легких. Більшість робить це неправильно, тому часто пробка вилітає під тиском і напій розливається.