Чим більший букет — тим дешевше: які ціни на квіти до 14 лютого та як не переплатити (інфографіка)

Перед святом червона троянда може коштувати як обід у кафе, а букет – як тижневий продуктовий кошик

День святого Валентина в Києві традиційно перетворює квітковий ринок на справжній фінансовий виклик для закоханих. Одна червона троянда вже коштує від 120 до 250 гривень залежно від місця продажу, а букет із 11 квітів може обійтися в суму від 1500 до 2800 гривень.

"Телеграф" розповідає, скільки коштують квіти в столиці напередодні 14 лютого, чому ціни злітають саме зараз, де шукати вигідніші варіанти і як купити букет без переплати.

Від 120 до 250 гривень за троянду: що відбувається з цінами на квітковому ринку Києва

Напередодні Дня святого Валентина квітковий ринок столиці переживає щорічне подорожчання, яке б'є по гаманцях киян. За даними квіткових магазинів, кіосків біля станцій метро та онлайн-сервісів доставки, ціни зросли на 30-50% порівняно з початком лютого. Найбільш помітне подорожчання спостерігається саме на червоні троянди – головний символ романтичного свята.

Одна троянда в столиці коштує від 120 до 250 гривень залежно від довжини стебла, сорту та місця покупки. Букет із п'яти троянд обійдеться в суму від 700 до 1200 гривень, а композиція з 11 квітів – від 1500 до 2800 гривень. Ціни на тюльпани також зросли: одна квітка коштує 70-120 гривень, а букет із семи тюльпанів – від 600 до 900 гривень.

Готові букети в салонах стартують від 900 гривень і можуть сягати 3500 гривень за стандартну композицію. Авторські букети в коробках, які набули популярності останніми роками, коштують від 1800 до 5000 гривень. Альстромерія, яка стала альтернативою дорогим трояндам, продається по 90-160 гривень за стебло.

Флористи пояснюють таке різке зростання цін кількома факторами. По-перше, попит на квіти зростає в рази саме напередодні 14 лютого. По-друге, зима – це не природний період для більшості квітів, тому їх доводиться імпортувати, що збільшує логістичні витрати. По-третє, до вартості додаються витрати на пакування, стрічки, коробки та листівки, які також входять у святковий букет.

Де купувати дешевше: кіоски проти салонів та онлайн-доставки з прихованими зборами

Різниця в цінах на одні й ті самі квіти в Києві може сягати кількох сотень гривень залежно від формату продажу. Найдешевші варіанти пропонують кіоски біля метро та квіткові ринки, де букет можна зібрати без дизайнерського оформлення. Там же одна троянда коштує близько 120-150 гривень, а простий букет із семи квітів можна купити за 800-1000 гривень.

Квіткові магазини в торговельно-розважальних центрах пропонують охайне пакування та більший вибір композицій, але ціни там вищі на 20-40%. Та сама троянда в салоні обійдеться вже в 180-220 гривень, а готовий букет – від 1200 гривень. Якщо ж говорити про онлайн-доставку квітів, то вона зручна, але часто дорожча через сервісний збір та оплату роботи кур'єра.

Авторські студії флористики пропонують найвищі ціни, але й унікальність композицій. Там букет може коштувати від 2500 до 5000 гривень, але він буде оформлений індивідуально з урахуванням побажань клієнта. Такі студії орієнтовані на преміум-сегмент і часто працюють на попереднє замовлення.

Окрім традиційних квіткових точок, мережі супермаркетів також пропонують квіти до свята. У великих торговельних мережах типу "Сільпо", "АТБ" або "Novus" можна знайти готові букети за ціною від 400 до 800 гривень. Це бюджетні варіанти без вишуканого оформлення, але для швидкої покупки цілком підходять. Звичайно, вибір там обмежений, а свіжість квітів може бути під питанням.

Оптові квіткові склади – варіант для тих, хто готовий купити більшу кількість квітів або зібрати букет самостійно. На великих оптових базах типу Camellia троянди можна придбати за 40-90 гривень за стебло, що майже вдвічі дешевше роздрібних цін. Правда, є нюанс: опт зазвичай починається від певної кількості – потрібно купувати мінімум 10-25 стебел, щоб отримати оптову ціну. Для тих, хто купує квіти на велику компанію або хоче зробити кілька букетів, це реальна можливість заощадити.

Деякі кияни розглядають ідею купити квіти оптом і перепродати їх на вулиці, заробивши на різниці в ціні. Але тут є важливий нюанс: продавати квіти на вулиці без документів незаконно. Це вважається торгівлею у невстановлених місцях і карається штрафом, можуть конфіскувати товар і виписати адмінпротокол. Навіть якщо купити квіти оптом і просто виставити їх на тротуарі, це порушення правил благоустрою. Для легальної торгівлі потрібно оформити ФОП за спрощеною системою оподаткування та отримати дозвіл від місцевої ради на торгівлю в конкретному місці. Тільки тоді можна законно продавати квіти на ринку, ярмарку чи в узгоджених точках для вуличної торгівлі.

За даними оптових онлайн-магазинів, букет із 25 троянд оптом може коштувати 2100-2600 гривень, тоді як у роздріб така кількість обійдеться в 3000-4500 гривень. Але треба враховувати, що оптові закупівлі часто вимагають узгодження доставки та мінімального обсягу замовлення.

Флористи радять купувати квіти зранку або за день-два до 14 лютого. У вечір самого свята ціни можуть зрости ще на 10-20%, а вибір суттєво звузиться через високий попит.

Чому саме зараз: економіка святкового ажіотажу та сезонні фактори подорожчання

Різке зростання попиту – головна причина, чому квіти дорожчають саме в середині лютого. Якщо в звичайний день квітковий магазин може продати 20-30 букетів, то напередодні Дня святого Валентина ця цифра зростає до 200-300. Така ситуація дозволяє продавцям піднімати ціни, адже покупці все одно купуватимуть квіти незалежно від вартості.

Сезонність також відіграє велику роль. Зима – не природний період для вирощування більшості квітів, тому їх доводиться імпортувати з теплих країн. Імпорт квітів зараз коштує дорожче через логістичні витрати, митні збори та курс валюти. Троянди везуть з Еквадору, Кенії та Нідерландів, тюльпани – переважно з Голландії. Це все закладається в ціну.

Додаткові витрати на пакування також впливають на вартість букета. До свята флористи використовують спеціальний декор: стрічки, папір, коробки, прикраси та листівки. Все це підвищує собівартість букета на 100-200 гривень. У підсумку одна і та сама троянда 10-11 лютого може коштувати 150 гривень, а 14 лютого – вже 220 гривень.

Ще один фактор – робота флористів у понаднормовому режимі. Напередодні свята вони працюють цілодобово, щоб встигнути зібрати всі замовлення. Це також закладається у вартість букетів, особливо в авторських студіях.

Як не переплатити: робочі поради для тих, хто хоче зекономити без втрати романтики

Купувати квіти заздалегідь – найпростіший і найефективніший спосіб зекономити. Якщо придбати букет 11-12 лютого, можна заощадити 20-30% від вартості. Квіти простоять у вазі кілька днів, особливо якщо обрізати стебла та змінювати воду. Головне – не купувати їх у самий вечір 14 лютого, коли ціни досягають піку.

Обирати не червоні троянди – ще один спосіб знизити витрати. Білі, кремові або рожеві троянди часто коштують на 15-25% дешевше, ніж класичні червоні. При цьому вони виглядають не менш ефектно і можуть навіть більше виділятися на фоні традиційних букетів.

Брати менші букети і доповнювати їх солодощами або листівкою – практичний підхід. Замість 11 троянд можна купити 5-7 квітів, але додати до них коробку цукерок або написати щирі слова від руки. Така комбінація часто сприймається краще, ніж просто великий букет.

Замовляти онлайн із передзамовленням іноді дозволяє зафіксувати ціну на рівні початку лютого. Деякі сервіси доставки пропонують знижки для тих, хто замовляє букети заздалегідь. Це можна використати на свою користь.

Звернути увагу на тюльпани, альстромерію та гвоздики – вони виглядають ефектно і коштують дешевше за троянди. Букет із семи тюльпанів можна купити за 600-900 гривень, що майже вдвічі дешевше аналогічної кількості троянд. Альстромерія також добре виглядає в композиціях і довше стоїть у вазі.

Альтернатива живим квітам: від мильних троянд до кімнатних рослин за 400 гривень

Якщо бюджет обмежений або хочеться чогось нестандартного, кияни дедалі частіше обирають альтернативні варіанти подарунків. Квіти з мила або стабілізовані троянди в колбі можна купити за 400-800 гривень. Вони не в'януть, можуть стояти роками і виглядають досить ефектно.

Невеликі букети з сухоцвітів також набули популярності. Їхня вартість стартує від 500 гривень, а виглядають вони стильно і сучасно. Такі композиції можна зберігати довго, вони не потребують догляду і стануть приємним нагадуванням про свято.

Солодкі букети з цукерок – ще один тренд останніх років. Їх складають із популярних цукерок типу Rafaello або Ferrero Rocher, оформляють у вигляді квітів і продають за ціною від 600 до 1500 гривень. Такий подарунок можна не тільки милуватися, але й з'їсти.

Кімнатні рослини в горщиках – варіант для тих, хто хоче подарувати щось довговічне. Орхідеї, антуріуми або спатифілуми коштують від 400 до 1200 гривень і будуть радувати значно довше, ніж зрізані квіти. Це практичний і водночас романтичний подарунок.

Скільки закласти в бюджет: реальні ціни для різних категорій покупців

• Мінімальний бюджет на квіти до Дня святого Валентина в Києві становить 400-700 гривень. За ці гроші можна купити невеликий букет із п'яти троянд у кіоску біля метро або готову композицію в супермаркеті. Це базовий варіант без особливого оформлення, але цілком прийнятний для скромного святкування.
• Середній сегмент – це 1000-2000 гривень. За таку суму можна придбати букет із 7-11 троянд у квітковому магазині, композицію з тюльпанів та альстромерії або замовити онлайн-доставку з охайним пакуванням. Більшість киян саме в цьому діапазоні купують квіти до свята.
• Преміум-варіанти починаються від 3000-5000 гривень. Це авторські композиції в коробках, великі букети з імпортних троянд, незвичайні флористичні рішення та ексклюзивне оформлення. Такі букети замовляють у спеціалізованих студіях і часто роблять на індивідуальне замовлення.